最简单的甜品怎么做?

发布时间:2020年09月29日 阅读:77 次

元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。牛奶炖银耳【材

元气来啦,我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~


每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!


或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。


想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。



牛奶炖银耳


【材料】:

银耳1朵,冰糖 100g,牛奶适量


【做法】:

1、银耳剪碎,浸泡2小时,和冰糖一起下锅;

2、加水大火15分钟后小火45分钟,关火,焖15分钟开锅盖;

3、盛碗后加牛奶即可。




木瓜撞奶


【材料】:

木瓜 1/2个,纯牛奶 200ml


【做法】:

1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎,入纱布内,挤压出木瓜汁;

2、将木瓜汁倒入量杯,纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火;

3、将50ml木瓜汁倒入碗里,再倒进80ml热牛奶;

4、搅拌均匀,放置凉却凝固即可。




椰汁糕


【材料】:

粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克


【做法】:

1、用清水将粟粉、澄面调开;

2、将牛奶、椰汁入锅,倒入粟粉糊一起搅拌均匀;

3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,要快手搅拌,别糊了;

4、待粉浆开始起泡泡可以熄火;

5、煮好的糊倒入模具里,凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。




芒果布丁


【材料】:

芒果泥150g,鲜奶180cc,蛋黄3颗,鲜奶油40ml,吉利丁片3片


【做法】:

1、吉利丁片泡软;

2、蛋黄入锅,加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸;

3、加入泡软的吉利丁片,加搅拌至完全融解;

4、将蛋液与芒果泥混合,并加入鲜奶油,搅拌后分装至杯中,再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。



另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等,芝麻糊可以现买现冲,芋圆也有现成的,当然自己做也可以哦,只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~


还有绿豆沙红豆沙等等,将豆子熬成沙即可。



我是元气~~坚持轻养生6年,从曾经的“药罐子”,变成如今的元气少女。关注我,不踩雷,跟你分享最实在有用的健康美食知识!",
Tag:甜品 木瓜 元气 牛奶 银耳
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