山西羊杂汤,沧州羊肠汤,德州羊肠子,山东单县羊汤,哪个好喝?

发布时间:2020年10月20日 阅读:40 次

老百姓家的羊汤都好喝,饭店一般不行。为啥?老百姓自己吃,不计成本呀。饭店要考虑一只羊出多少碗,要销售,要利益最大化。我是单县人,没几家饭店好喝的。肉大,肉多,煮肉到时间。没有不好喝的。主要是用的菏泽山羊,水土问题。我在青岛买的羊,亲自下厨都不是那个味。单县是阉割的羯羊。

老百姓家的羊汤都好喝,饭店一般不行。为啥?老百姓自己吃,不计成本呀。饭店要考虑一只羊出多少碗,要销售,要利益最大化。我是单县人,没几家饭店好喝的。肉大,肉多,煮肉到时间。没有不好喝的。主要是用的菏泽山羊,水土问题。我在青岛买的羊,亲自下厨都不是那个味。单县是阉割的羯羊。

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