自己在茅台镇有二千平方米的酒厂,也给茅台提供基酒,现在做了自己的品牌要推向市场该怎么做?

发布时间:2020年09月27日 阅读:201 次

如果题主所言属实,我姑且认为题主给茅台提供基酒这事是真的,那么我觉得你的酿造技术或者是酒品质是有保障的,而你说的自有2000平米的厂房,这个只能算是小型酒厂的规格,也就是年产量是有限的,如果按照目前茅台镇多数品牌的常规营销方式,那么你这个酒厂很难有出头之日。目前酱香白酒确实是个风

如果题主所言属实,我姑且认为题主给茅台提供基酒这事是真的,那么我觉得你的酿造技术或者是酒品质是有保障的,而你说的自有2000平米的厂房,这个只能算是小型酒厂的规格,也就是年产量是有限的,如果按照目前茅台镇多数品牌的常规营销方式,那么你这个酒厂很难有出头之日。

目前酱香白酒确实是个风口,这也导致茅台镇以次充好良莠不齐的酱香酒的泛滥,而事实上,几乎百分之八九十的酱香酒是没法喝的,酒精味道浓郁,假酱味浮香冲鼻,入口四不像的怪味,喝完头疼欲裂的体验,大量打着茅台镇招牌的劣质酱香,让茅台镇出现了负面认知。因此流行一个“茅台带个镇,购买需谨慎”的顺口溜。本来茅台镇是酱香的核心产区,却让酒桌上的酱香爱好者出现望茅台镇而远之的拒绝心理。

以上现象,是你做自己的品牌必须要考虑规避的前提。我尝试给你以下建议:

1.产品要有自己的包装风格和视觉识别。无论在产品命名上,还是在瓶型上,我建议你避开目前千篇一律的茅台风格,目前市场包装风格十有八九都是茅台瓶,邯郸学步,脱不开茅台的阴影,但少有成功者,你看金沙酒有个摘要,它的书本造型的设计风格非常强烈,我认为它也是目前卖的比较好的高档酱酒品牌。这个走差异化的包装思路,可以供你参考。

2.走精品路线,一定不要走低价路线。酒厂规模小,产量低,只有保证质量的前提下,走中档精品路线,假如你的酱酒比别人有品质优势,那你完全可以理直气壮的把价格提高一些,当然上限不能脱离性价比为前提。

3.通过赠送样酒试饮,强化客户体验,发展会员制和忠诚客户。这个可能是目前最适合你的营销方式。规模小产量太小的客观现实,不值得发展代理商,只有做直营,这样渠道还能扁平化。其实我身边就有很多酱香爱好者一直都在寻找性价比更高的酱香酒,如果你的产品确实质量过硬,找到可对比饮用的知名标杆酱香产品,让试饮者对你的产品有直观的品质和价格印象,这一点是最有说服力的,也是营销上最能抓住客户的。

4.没有品尝过你的产品,无法确定具体的品质档次,初步建议产品出2-3款分高中低档,分别对应简装自饮和盒装酒礼之用,考虑品牌实际情况,建议定价范围每瓶可在200-400元之间。

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